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한인 바리스타, 호주 대표로 세계 대회 출전

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멜버른은 호주의 ‘커피 수도’로 불리고 세계적으로도 최고의 커피 도시 순위에서 1, 2위를 다툴 만큼 커피 문화가 깊고 넓게 뿌리내린 곳이다.

그런 세계적인 커피 도시, 멜버른에서 한국계 바리스타들이 아주 탄탄한 명성을 쌓아왔다.

지난 몇 년간 호주 바리스타 대회에서 여러 차례 우승을 차지한 데 이어 올해 대회에서도 한국계 바리스타가 우승을 차지했다.

올해 호주 TCX 컵 테이스터스 챔피언십 우승자인 김민지(MJ Kim) 바리스타와 함께 커피 이야기를 나눠본다.

 

[출처 : SBS 뉴스]

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