시드니 샌드위치 맛집 10곳은 어디?
돈 프레드, 프랭크스 델리, 코스타 등 소문난 숍
종류의 샌드위치가 우리의 식욕을 자극한다.
시드니모닝헤럴드(SMH)지의 음식 잡지 ‘굿 푸드(Good Food)’가 시드니에서 샌드위치 베스트 10을 꼽아 소개했다.
[관련 기사]
돈 르레드 샌드위치(굿푸드 사진 캡쳐
돈 프레드(Don Fred)
28 King Street, Newtown
오픈한지는 얼마 되지 않았지만 이미 많은 사람의 사랑을 받는 채식 샌드위치 가게다. 홈메이드 블랙 올리브 미트볼과 매콤한 치즈, 나폴리타나 소스, 바질 등 식물성 재료를 창의적으로 조합한 샌드위치를 판매한다.
추천메뉴 : 파르미지아나 포카치아(Parmigiana focaccia) $16
프랭크스 델리(Frank’s Deli)
279 Bronte Road, Waverley
아침에는 부드러운 스크램블 에그와 체다치즈, 홈메이드 소스 그리고 소고기, 베이컨 또는 삶은 미소(miso) 버섯이 담긴 샌드위치, 점심에는 파스트라미와 홈메이트 피클을 곁들인 루벤 샌드위치가 인기다. 추천메뉴 : 프랭크의 브리스켓 파스트라미 루벤 샌드위치(Frank’s Reuben with LP’s brisket pastrami) $18.50
굿웨이즈 델리 샌드위치(굿푸드 사진 캡쳐)
굿 웨이즈 델리(Good Ways Deli)
81 Buckland Street, Alexandria
고소하고 쫄깃한 사워도우 빵 속에 각종 채소를 가득 채운 샐러드 샌드위치로 유명하다.
추천메뉴 : 비트 루트와 당근, 새싹 채소, 버섯 파테, 틸지트 치즈, 로켓을 넣고 마요네즈를 뿌린 샐러드 샌드위치 $15
하비즈 핫 샌드위치(굿푸드 사진 캡쳐)
하비즈 핫 샌드위치(Harvey’s Hot Sandwiches)
Shop 4.05, 12 Darcy Street, Parramatta
써브웨이(Subway) 스타일의 70년대풍의 가게로 파라마타 역에서 몇 발짝 안에 위치해 출•퇴근자들에게 인기가 높다. 특히 매콤한 버터밀크 반죽으로 튀겨내어 코울슬로와 피클과 제공되는 내쉬빌 핫 치킨이 가장 큰 사랑을 받고 있다.
추천메뉴 : 내쉬빌 핫 치킨(Nashiville hot chicken) $17
코스타의 테이크어웨이(Kosta’s Takeaway)
412 West Botany Street, Rockdale
이곳 샌드위치를 먹기 위해 먼 곳에서 차를 타고 오는 수고까지 마다하지 않을 단골들이 있을 정도의 맛집으로 유명하다. 거대한 슈니첼 샌드위치와 피쉬 샌드위치, 바삭한 감자 가리비 등의 신메뉴를 개발해 샌드위치•햄버거 맛집으로 열풍(cult)을 일으켰다.
추천메뉴 : 슈니티 샌드위치(Schnitty sandwich) $22
레니 브리스켓(Lenny Briskets)
3/274-190 Victoria Street, Darlinghurst
최근 푸드트럭 사업에 뛰어든 레니 브리스켓은 코로나 팬데믹 기간에 호밀 빵 안을 가득 채운 파스트라미 고기 샌드위치로 큰 열풍을 불러일으켰다. 추천메뉴 : 뉴 암스테르담 샌드위치(The New Amsterdam) $30
마마스 보이(Mama's Boy)
Shop 2/106-112 Commonwealth Street, Surry Hills
서리힐스에서 큰 인기를 끌었던 슈워마마(Shwarmama)가 향수를 불러일으키는 추억의 샌드위치 가게 마마스 보이로 돌아왔다. 일본 편의점 스타일의 에그 오믈렛과 치즈 샌드위치, 호밀 토스트 등의 아침 메뉴가 가장 인기다.
추천메뉴 : 에그•치즈 오믈렛(The egg and cheese with omelette) $10
산도이치(Sandoitchi)
Shop 3, 113-115 Oxford Street, Darlinghurst
일본식 샌드위치 가게로 레몬그라스로 간을 하고 버터밀크 반죽으로 튀긴 치킨을 넣은 치킨 샌드위치가 큰 인기를 끌고 있다. 두꺼운 화이트 식빵에 딸기와 생크림을 가득 채워 만든 딸기 산도 또한 달콤한 별미를 제공한다. 추천메뉴 : 버터밀크 프라이드 치킨 산도(Buttermilk fried chicken sando) $15
스몰스 델리(Small’s Deli)
166 Victoria Street, Potts Point
유럽풍의 델리 샵으로 자체 지역에서 공수한 식재료로 고급 샌드위치를 만들어 판매한다. 바삭하고 새콤한 그래니 스미스 사과와 각종 푸른 채소, 펜넬 마늘 살라미, 호두 페이스트, 페코리노 크림치즈 등 평범하지 않은 재료로 만든 샌드위치로 큰 사랑을 받고 있다.
추천메뉴 : 알 그린 샌드위치(Al Green) $15.50
[출처 : 한호일보-사회]
