야채 중 상추, 브로콜리, 토마토 값 폭등
바나나, 오렌지, 사과는 하락 안정세
“호주도 저소득층위한 국가적 식품공급 계획 필요”
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올해 식료품비 상승은 더 이상 뉴스거리도 아니다, 디킨대 보건변화연구소(Institute for Health Transformation)는 지난 몇 년동안 28개 야채의 가격을 조사했다.
조사 결과 양상추(iceberg lettuce), 브로콜리(broccoli), 토마토 가격이 가장 많이 올랐다. 지난 12개월(2021년 6월, 2022년 6월) 사이 상추 가격은 개당 $2에서 $5로 150% 올랐다. 한때 1개당 $10-$11까지 치솟았다.
브로콜리는 2021년 6월 킬로당 $6.90에서 올해 6월 $11.90로 72% 상승했다. 25% 오른 토마토는 세 번째 앙등한 야채 품목이었다.
반면 바나나(-28%)와 오렌지(-17%)는 가격이 내렸다. 사과도 킬로 당 $4.50로 작년과 비슷한 수준이었다. 사과는 2020년 킬로 당 $5.50이었다. 당근, 계란, 양파(red onions), 옥수수 가격도 비교적 안정세를 나타냈다.
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지난 5년동안 가격을 모니터해 온 디킨대 연구원 크리스티나 조르바스 박사(Dr Christina Zorbas)는 “가장 많이 값이 뛴 양상추, 브로컬리, 토마토를 구매 대상에서 제외해도 야채값을 비롯한 식품비가 일반적으로 많이 오르면서 ‘식품가격위기(food price crisis)’를 초래했다. 평균적으로 과일과 야채값은 7%, 빵값 10%, 스파게티 13%, 감자 12%, 우유 9%가 올라 상당한 충격을 주었다. 호주 동부의 홍수, 글로벌 유가 폭등이 주요인이다. 향후 가격이 더 오를 것으로 우려된다”고 전망했다.
빅토리아 정부의 보건-증진 단체인 빅헬스(VicHealth)의 샌드라 디마이오(Sandra DeMaio) 최고경영자는 “호주에는 영양과 보건에 기초한 식품 전략이 없다. 장기적이고 광범위한 보건 문제를 피하기위해 음식을 위한 국가적 계획(national plan for food)이 필요하다”고 주장했다.
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그는 “종전에는 음식 준비에 어려움이 없었던 사람들이 이제 물가고로 고통 받으면서 음식 준비에도 어려움을 겪고 있는 사람들이 증가하고 있다. 건강하지 못한 음식과 가격 부담이 낮은 가공 식품 소비가 더 늘고 있다. 이런 추세가 지속되면 심혈관 질환, 당뇨, 여러 암 등을 유발할 수 있다. 호주는 신선 식품의 주요 생산국이다. 소비량보다 훨씬 많은 식품을 생산한다. 정부가 민간 분야와 지역사회 리더들과 협력해 실질적인 대응책을 제시해야 한다”고 촉구했다.
디 마이오 박사(Dr DeMaio)는 “저소득층의 생계비와 직결된 구직 수당(JobSeeker payments)과 정부 소득보조비(government income support rates)를 우선적으로 증액해야 한다. 식품 보조(subsidies for food)를 통해서도 가능하다”고 제안했다.
그는 또 “소비자들은 영양에 신경을 쓰면서 현명하게 쇼핑하도록 해야 한다. 냉동식픔(frozen foods)도 건강에 좋다. 비용 절약 방법 중 하나”라고 설명했다.
[출처 : 한호일보-경제]